返回70、中秋就得吃月饼  三国之我有家地精工坊首页

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    中秋节没有月饼怎么行?

    做芝麻烧饼的师傅战战兢兢。

    他是被贺老五揪来的。

    到现在为止,还没有搞懂状况。

    只是看凌飞长相清秀,才没有瘫痪在地上。

    “你会做什么糕点?”凌飞直奔主题。

    废话。

    明天就是中秋,再不把月饼烤出来,那还过个屁的节。

    烧饼师傅磕巴道:“芝麻烧饼,二十年手艺。”

    他是看出来了,这应该是某个达官贵人想尝鲜,才把人抓到这个地方。

    凌飞笑道:“想不想发财?”

    烧饼师傅一下愣住。

    发财?

    这天下还有不想发财的?

    可贵人的钱不好挣。

    稍微有点纰漏就被打个半死。

    能留个囫囵尸首都是祖宗护佑,他还敢想什么?

    “和面。”凌飞没有多说。

    果然是二十年的手艺。

    烧饼师傅的很快把面和好。

    但是看着里面的蜂蜜、油脂,他心里是一阵阵的抽痛。

    达官贵人就是败家的,哪有把这些放在面皮里的。

    “把腌肉煮熟,切好再过一遍水,去掉过多的盐味。”

    袁家的腌肉不少,就是盐有些重。

    齁人不说,对身体也没好处。

    而且腌得硬邦邦的,牙口再好也咬不动。

    “败家子儿。”

    烧饼师傅已经到爆发边缘。

    粮价越来越贵,百姓们买了粮食,哪里还吃得起盐。

    可这些有钱人却嫌盐太重,还要把它煮掉。

    “全部切成肉丁。”

    凌飞是个不会动手的。

    并不是他懒惰。

    和“君子远庖厨”更扯不上一点关系。

    单纯就是不会做。

    切肉的事,烧饼师傅就帮不上忙了。

    是由辎重营的伙夫做的。

    看着那一柄密布花纹的菜刀,烧饼师傅连眼睛都忘了眨。

    这些家伙还是人吗?

    连做饭的菜刀,都是用百炼钢!

    就在他惊愕的时候,更多的配料又被送来。

    “可惜没有白糖。”凌飞很不满意。

    这个时代的糖叫石蜜,是用甘蔗熬制成的片糖。

    但它的产地远在印度,每年通过丝绸之路运来的一点。

    凉州羌乱之后,丝绸之路也变得断断续续,片糖也不见了踪影。

    无奈之下,凌飞只能用蜂蜜代替,但它的价格也不便宜。

    “嗯?”烧饼师傅又愣住了。

    那些鲜红的腌肉已经让人垂涎欲滴,为什么还要拌上蜂蜜。

    他看了手边的菜刀一眼。


    或许,给那个瞎指挥的混蛋一刀,才能消除心中的恨意。

    “暖炉。”

    烤炉是下午新搭的,上面的水汽还没干。

    炭火才放进去,白烟就从各处冒出来。

    不知道的,还以为凌飞在那儿炼丹。

    加了蜂蜜的腌肉已经和炒熟的面混在一起。

    接着又被分成一个个团子。

    送进烤箱不久,诱人的香味就弥漫了整个小院。

    就连张婧也受不了,悄悄的来到厨房。

    凌飞正在全神贯注,并没有发现她的到来。

    豆沙馅掺蜂蜜。

    芝麻馅掺蜂蜜。

    白饼子还惨蜂蜜。

    烧饼师傅都麻木了。

    他实在想不出,还有什么不能掺蜂蜜的。

    等到这一切准备停当,凌飞又拿出一件“大杀器。”

    开玩笑。

    这可是请土地精雕刻的,上面的图案精美到了极点。

    “兄长在干什么?”

    王绾也来到小院。

    看凌飞手拿几块木板,她也觉得好奇。

    张婧摇了摇头,她可不知道凌飞还会厨艺。

    “唰。”

    凌飞给那几个月饼模子刷好油,又把一个个的饼胚放进去。

    用力一压,再轻轻一拍。

    “啪。”

    一个精致的月饼就出现在所有人面前。

    “嚯。”

    所有的人都发出惊叹声。

    凌飞又在月饼上点上一个红点,让它变得更加漂亮。

    “不错。”

    看着这个成品,凌飞满意的点了点头。

    上面还有“平安吉祥”四个字。

    不管怎么说,意思是到了。

    “婧儿,你来做一个。”看张婧站在门外,凌飞招呼道。

    “我。”

    张婧有些诧异。

    她可从不会做菜,这样真的能行吗?

    凌飞招手道:“来啊!”

    张婧只得硬着头皮,走到他的身边,有些羞涩道:“兄长,我……”

    凌飞笑道:“简单我教你。”

    他握着张婧的纤纤玉手给模子上还油。

    再把饼胚放进去,用力一压。

    有一个月饼被造出来。

    “花好月圆。”

    看着那四个字,张婧的脸变得无比滚烫。

    她真的很害羞,甚至想掩面而逃。

    但那种异样的甜蜜,又让张婧沉醉其中,不能自拔。

    “兄长,我自己做一个。”

    张婧也照方抓药,亲自压了一个月饼出来。

    这一次的模子刻着



70、中秋就得吃月饼  

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